Lunch: 100 gramów upieczonej na ruszcie piersi kaczki

Lunch: 100 gramów upieczonej na ruszcie piersi kaczki, podanej bez chrupiącej skórki, lecz w otoczeniu zielonej sałaty, 250 gramów pokrojonych surowych pieczarek i owocu kiwi.

Dinner: Ugotowany we własnym sosie z dodatkiem ziół – pstrąg. Jako dodatek: 250 gramów „uwarzonej” w niemal niesionym bulionie marchewki. Całość oczywiście zaserwowana na skropionych oliwą, octem i cytryną liściach sałaty. Deser: Sałatka owocowa z jabłka i pomarańczy.

Leave a Reply