Reklama
    Kategorie

    Restauracja Olsztyn – czy znajdziemy coś dla wegetarian?

    Restauracja Olsztyn – czy znajdziemy coś dla wegetarian?

    Upodobania kulinarne Olsztynian, jak i ludzi, którzy tu przybywają, są bardzo różne. Mianowicie jedni preferują dania ostre, inni łagodne. Inni mięso wołowe, inni drobiowe, czy wreszcie ryby i owoce morza. Jeszcze inni wreszcie mięsa nie jedzą. Zatem, pojawia się i pytanie, czy na kulinarnej mapie Olsztyna osoby takie znajdą coś dla siebie? Zdecydowanie restauracji, stricte specjalizujących się w daniach dla wegetarian, nie ma. Ich tworzenie to raczej przymiot bardziej dużych miast – Krakowa, Wrocławia, Warszawy. Restauratorzy od lat stoją na stanowisku, że tworzenie takich miejsc, z uwagi na to, że wegetarianie to mniejszość w społeczeństwie, jest ryzykowne, jak i mało dochodowe. Znane są kazusy restauracji tylko dla wegetarian, czy wegan które były dochodowe jedynie w pierwszym kwartale swojej działalności. Niemniej jednak, znajdziemy w Olsztynie wiele miejsc, gdzie w menu jest wydzielona specjalna zakładka, tzw. dania dla wegetarian, czy dania wegetariańskie. Restauracja Olsztyn taka oferuje w menu dań wegetariańskich przede wszystkim dania w postaci płynnej, czyli zupy, kremy i sosy warzywne z ewentualnymi dodatkami w postaci kaszy, ziemniaków, grzanek, czy tartego żółtego sera. Jeśli chodzi o inne dania, to w takim menu w Olsztynie, patrząc przeglądowo na menu restauracji, dominują dania jarskie mączne, np. pierogi, naleśniki, placki ziemniaczane, jabłkowe, czy zapiekanki z makaronem, sosem, jarzynami. Również bogata jest oferta sałatek dedykowanych wegetarianom na bazie jarzyn, jajek, serów.

    Restauracja Olsztyn – czy wegetarianie zamówią dania dla siebie i na wynos?

    Choć brakuje w Olsztynie miejsc, specjalizujących się stricte w realizowaniu zamówień na wynos dla wegetarian, to jednak osoba o takich preferencjach żywieniowych znajdzie tu lokal, w którym z pewnością zamówi zwłaszcza tzw. drugie danie obiadowe bez mięsa, jak i będzie miała zapewniony jego dowóz. W pewnej części lokali problematycznie może jednak okazać się zamówienie dania płynnego, np. zupy krem z dowozem.

    Leave a Reply